Toen ik een jaar of twaalf geleden een eiwitrijk dieet volgde en veel en vooral snel afviel, at ik veel roerbakgerechten. Vooral met Broccoli. Makkelijke groente en zo blijft hij groen en knapperig.
Nu maakte ik met Tempe, pittige versie er een gerecht van. Snel klaar en een reuze bord vol, met eigenlijk alleen maar groente. Lekker!!
Nu eet ik dit omdat het lekker en gezond is. Niet omdat ik perse wil afvallen, al blijft dat toch maar doorgaan. Gelukkig wel langzamer dan toen.
Om extra te lopen, ben ik vandaag bij de snelbushalte uitgestapt in plaats van de bus dichterbij te nemen. Is langer lopen naar huis en wat enger ook vind ik, want weet nog waar ik opeens op de stoep lag op deze route, maar ik let goed op en loop vooral op het gladdere fietspad. Wel uitkijken dat ik geen fietsen in de weg zit uiteraard.
Iedere dag een stukje sterker. En soms een dagje niet, maar dan komt dat de volgende dag hoop ik weer.
Wat stond er bij jullie op het menu?
10 opmerkingen:
Wij aten gisteren rösti, hamburger en sperzieboontjes.
Goed dat je in beweging probeert te blijven en probeert op te bouwen.
Gisteren pasta met spinazie en champignons in roomsaus. Broccoli eet ik ook graag, maar eigenlijk eet ik alle groenten graag, je kan er zoveel lekkers mee maken!
Ik at een derde keer van een pan met ratatouille. Ook veel groenten dus. Ik deed er deze keer een aardappel bij.
Zo blijven gezonde gewoonten toch hangen
Geroosterde bloemkool, kaasbuger en gebakken aardappelen.
Marijke
Ha Cellie, broccoli! Zo gezond...
Bij mij stond een lekkerbekje op het menu.
We waren in IJmuiden en hebben bij Waasdorp lekkerbekjes gegeten.
Heerlijk!!
Groetjes!
Maandagavond is onze uitgaansavond. Heb dus niet zo gezond gegeten als jij maar wel heel lekker op een terras. Soms kan en mag dat😁
Had gisteren even helemaal geen zin, dus dat werden een paar boterhammen :-)
Een nieuw recept: courgette stamppot. Heerlijk!
Hollandse kost: bietjes, gekookte aardappelen, een blinde vink en sla.
Een reactie posten